Her finder du Brygklubbens opskrifter samlet ét sted.
Belgisk, Lys
1 opskrift
Tønder Tripel
Stærk, tør og smagfuld tripel med belgisk gærkarakter. God til modning.
Brown Ale (Amerikansk)
1 opskrift
Jesse James Brown Ale
Maltprofil med friskhed fra Cascade-humlen.
Hvedeøl
2 opskrifter
Sommer i Tyrol
En klassisk sydtysk hvedeøl på lige dele hvedemalt og bøhmisk pilsnermalt, med ferulasyrepause og Wyeast 3068.
Wild Wheat Roskilde
En hvede-IPA med sene Citra-tilsætninger og American Wheat-gær, oprindeligt brygget til Roskilde-campen i 2015.
IPA (Amerikansk)
2 opskrifter
Sommerjuice New England IPA
Frugtig humlejuice med citrus og tropisk præg. Skal drikkes frisk.
Rye Bye Santa IPA
Jule-IPA med rug og krydret, humlet karakter.
Kölsch
1 opskrift
Kølig Kølsj
En klassisk kølsch med ren pilsnermalt-karakter og diskret humle fra Spalt og Tettnang.
Lager, Lys
1 opskrift
Flottenheimer Pilsner
Frisk, lys og bitter pilsner med klassisk tysk humleprofil.
Lager, Mørk
1 opskrift
Wienervalsen
Ren og balanceret mørk lager med maltfokus.
Pale Ale (Amerikansk)
1 opskrift
Allemands-IPA (Session)
Frisk, drikkevenlig IPA med moderat bitterhed.
Pale Ale (Engelsk)
1 opskrift
Summer Sun Golden Ale
Letdrikkelig sommerøl til grillmad og terrasse.
Porter
1 opskrift
Lænestol Vanilla Bourbon Porter
Vinterporter med vanilje og whiskey/bourbon-præg.
Stout
1 opskrift
Festivalnatten
Blød havrestout. Vandt guld i DM i Håndbryg 2018.