-
Nyeste artikel
Bryg en Kölsch – frisk tørstslukker fra Køln
Læs artiklen: Bryg en Kölsch – frisk tørstslukker fra KølnEn personlig og praktisk introduktion til Kölsch — den lyse, elegante og tørstslukkende ølstil fra Køln.
Seneste fra Brygklubben
Om Brygklubben
Jeg hedder Carsten Holløse og er øl-ekspert, hjemmebrygger, øldommer, underviser og entusiast. Brygklubben.dk er fyldt med praktiske råd, ølstilarter, opskrifter, brygteknik, udstyr, tests og meget mere. Mit mål er at hjælpe dig til at blive en bedre hjemmebrygger.
Seneste opskrifter
-
Opskrift
Kølig Kølsj
Se opskrift: Kølig KølsjKölsch En klassisk kølsch med ren pilsnermalt-karakter og diskret humle fra Spalt og Tettnang. IBU 27,3 Farve 7,5 EBC OG…
-
Opskrift
Tønder Tripel
Se opskrift: Tønder TripelBelgisk Tripel En stærk, tør og smagfuld tripel, som varmer godt og styrker sjælen. Brygget til Tønder Festival camping frivillig…
-
Opskrift
Flottenheimer Pilsner
Se opskrift: Flottenheimer PilsnerTysk pilsner Den dejlige friske lidt bitre tyske pilsner er en favorit. Her er min version: IBU 50 Farve 6-8…
-
Opskrift
Wienervalsen
Se opskrift: WienervalsenWiener / mørk lager Den er som en skøn vals i næse og mund. Perfekt afstemt mellem malt og humle…
-
Opskrift
Rye Bye Santa IPA
Se opskrift: Rye Bye Santa IPARug-IPA En jule-IPA, der med en god del rug bliver en krydderagtig IPA-variant med velsmag. IBU 45 Farve 22-24 EBC…
-
Opskrift
Jesse James Brown Ale
Se opskrift: Jesse James Brown AleBrown Ale En skøn øl med god maltprofil og humlefriskhed fra Cascade humlen. IBU 41 Farve 48-50 EBC OG 1.057…