Nyeste artikel
Juleøl og nytårsøl i sidste øjeblik
Læs artiklen: Juleøl og nytårsøl i sidste øjeblikHar du først tid til brygdagen sidst i november, kan du stadig nå en god øl til jul og nytår. Her er de øltyper, der kan nås på få uger,…
Seneste fra Brygklubben
Om Brygklubben
Jeg hedder Carsten Holløse og er øl-ekspert, hjemmebrygger, øldommer, underviser og entusiast. Brygklubben.dk er fyldt med praktiske råd, ølstilarter, opskrifter, brygteknik, udstyr, tests og meget mere. Mit mål er at hjælpe dig til at blive en bedre hjemmebrygger.
Seneste opskrifter
Opskrift
Hurtige Bobler
Se opskrift: Hurtige BoblerEn lys og helt tør Brut IPA på bøhmisk pilsnermalt med Hallertau Blanc og SafBrew DA-16. Opskrift til 22 L…
Opskrift
Mød mig i mørket
Se opskrift: Mød mig i mørketTjekkisk mørk lager En tjekkisk mørk lager på pilsner- og münchenermalt med Caramunich og Carafa Special, humlet med tjekkisk Saaz…
Opskrift
Schwarz und Schön
Se opskrift: Schwarz und SchönSchwarzbier En schwarzbier på pilsner- og münchenermalt, hvor Carafa Special giver den sorte farve, og Perle og Hallertauer Mittelfrüh holder…
Opskrift
Onkel Dunkel
Se opskrift: Onkel DunkelMünchener dunkel En klassisk Münchener dunkel bygget på Munich I med lidt pilsnermalt, Caramunich og Carafa Special, humlet afdæmpet med…
Opskrift
Another One, Please
Se opskrift: Another One, PleaseEn kobberfarvet English Strong Bitter med Maris Otter, klassisk engelsk humle og en tør, drikbar afslutning.
Opskrift
Sommer i Tyrol
Se opskrift: Sommer i TyrolWeizen/Weissbier En klassisk sydtysk hvedeøl på lige dele hvedemalt og bøhmisk pilsnermalt, med ferulasyrepause og Wyeast 3068. IBU 12,6 Farve…