Sommerjuice New England IPA 1 All Grain Carsten 20.000 28.000 60 70.0 1.054 1.011 5.6 37 37 5.58 NEIPA med citrus og tropisk frugt. Mæskes ved 65 grader. Hopstand ved 80 grader i 10 min. Dag 1 – 18 grader. Dag 4 – tørhumle. Dag 6 – øg til 21 grader. Dag 8 – tørhumle. Dag 14 – færdig. Drikkes frisk. Karboneres medium. Mosaic 1 10.5 0.005000 Boil 60 Both Citra 1 11.5 0.020000 Boil 5 Both El Dorado 1 11.5 0.020000 Boil 5 Both Mosaic 1 10.5 0.020000 Boil 5 Both Citra 1 11.5 0.040000 Aroma 10 Both Hopstand 80 °C i 10 min. El Dorado 1 11.5 0.040000 Aroma 10 Both Hopstand 80 °C i 10 min. Mosaic 1 10.5 0.040000 Aroma 10 Both Hopstand 80 °C i 10 min. Citra 1 11.5 0.040000 Dry Hop 14400 Both Tørhumle fra dag 4. El Dorado 1 11.5 0.060000 Dry Hop 14400 Both Tørhumle fra dag 4. Citra 1 11.5 0.060000 Dry Hop 8640 Both Tørhumle fra dag 8. El Dorado 1 11.5 0.060000 Dry Hop 8640 Both Tørhumle fra dag 8. Mosaic 1 10.5 0.060000 Dry Hop 8640 Both Tørhumle fra dag 8. Maris Otter Malt (Muntons) 1 Grain 5.000000 75.0 2.99 5,0 kg Andel i tekst: 79,4%. Flaked oats/havre 1 Grain 0.500000 75.0 2.00 500 g Andel i tekst: 7,9%. Farve ikke angivet; standardværdi brugt. Flaked wheat/hvede 1 Grain 0.500000 75.0 2.00 500 g Andel i tekst: 7,9%. Farve ikke angivet; standardværdi brugt. Cara-Pils/Dextrine 1 Grain 0.300000 75.0 1.98 300 g Andel i tekst: 6,9%. WLP007 Dry English Ale (eller tilsvarende engelsk gær) 1 Ale 0.035000 75.0 WLP007 Dry English Ale (eller tilsvarende engelsk gær) Opskriftens mæskeprofil 1 20.0 Mæskning 1 Infusion 65.0 60 0 65.0 Udmæskning 1 Temperature 78.0 10 0 78.0