Lænestol Vanilla Bourbon Porter 1 All Grain Carsten 20.000 28.000 60 70.0 1.083 1.021 8.1 49 49 43.15 Porter med vanilje og whiskey. Mæskes ved 65 grader. Dag 1 – 18 grader. Dag 6 – 21 grader. Dag 14 – færdig. Efter gæring tilsættes 2 vaniljestænger og 1 dl Jack Daniels whiskey i 5-7 dage. Karboneres medium. Magnum 1 12.0 0.040000 Boil 60 Both

Pellet

East Kent Goldings 1 5.4 0.035000 Boil 10 Both

Pellet

Maris Otter Pale Malt 1 Grain 5.500000 75.0 2.99 5,5 kg Andel i tekst: 60,4%. Brown Malt 1 Grain 1.000000 75.0 64.97 1,0 kg Andel i tekst: 11,0%. München Malt 1 Grain 1.000000 75.0 7.61 1,0 kg Andel i tekst: 11,0%. Chocolate Malt 1 Grain 0.500000 75.0 456.85 500 g Andel i tekst: 5,5%. Light Dry Extract Spraymalt 1 Dry Extract 0.500000 75.0 2.00 500 g Andel i tekst: 5,5%. Farve ikke angivet; standardværdi brugt. Crystal Malt Dark 1 Grain 0.300000 75.0 149.75 300 g Andel i tekst: 3,3%. Crystal Malt 1 Grain 0.300000 75.0 76.14 300 g Andel i tekst: 3,3%. Wyeast 1450 Dennys Favorite 1 Ale

Liquid

0.035000 75.0 Wyeast 1450 Dennys Favorite Vaniljestænger 1 Flavor Secondary 7 0.000000 FALSE 2 stk, efter gæring i 5-7 dage Jack Daniels whiskey 1 Flavor Secondary 7 0.000000 FALSE 1 dl efter gæring Opskriftens mæskeprofil 1 20.0 Mæskning 1 Infusion 65.0 60 0 65.0 Udmæskning 1 Temperature 78.0 10 0 78.0