-
Nyeste artikel
Få tid til at brygge i en travl hverdag
Læs artiklen: Få tid til at brygge i en travl hverdagDet klør i fingrene. Lageret er ved at løbe tør, og der ligger måske endda en opskrift klar, som du har haft lyst til at prøve i flere måneder. Men…
Seneste fra Brygklubben
Om Brygklubben
Jeg hedder Carsten Holløse og er øl-ekspert, hjemmebrygger, øldommer, underviser og entusiast. Brygklubben.dk er fyldt med praktiske råd, ølstilarter, opskrifter, brygteknik, udstyr, tests og meget mere. Mit mål er at hjælpe dig til at blive en bedre hjemmebrygger.
Seneste opskrifter
-
Opskrift
Mød mig i mørket
Se opskrift: Mød mig i mørketTjekkisk mørk lager En tjekkisk mørk lager på pilsner- og münchenermalt med Caramunich og Carafa Special, humlet med tjekkisk Saaz…
-
Opskrift
Schwarz und Schön
Se opskrift: Schwarz und SchönSchwarzbier En schwarzbier på pilsner- og münchenermalt, hvor Carafa Special giver den sorte farve, og Perle og Hallertauer Mittelfrüh holder…
-
Opskrift
Onkel Dunkel
Se opskrift: Onkel DunkelMünchener dunkel En klassisk Münchener dunkel bygget på Munich I med lidt pilsnermalt, Caramunich og Carafa Special, humlet afdæmpet med…
-
Opskrift
Another One, Please
Se opskrift: Another One, PleaseEn kobberfarvet English Strong Bitter med Maris Otter, klassisk engelsk humle og en tør, drikbar afslutning.
-
Opskrift
Sommer i Tyrol
Se opskrift: Sommer i TyrolWeizen/Weissbier En klassisk sydtysk hvedeøl på lige dele hvedemalt og bøhmisk pilsnermalt, med ferulasyrepause og Wyeast 3068. IBU 12,6 Farve…
-
Opskrift
Wild Wheat Roskilde
Se opskrift: Wild Wheat RoskildeHvede-IPA En hvede-IPA med sene Citra-tilsætninger og American Wheat-gær, oprindeligt brygget til Roskilde-campen i 2015. IBU 38,3 Farve 10,2 EBC…