Artikler
Imperial Porter: Lænestol Vanilla Bourbon Porter
Efteråret og snart vinteren er over os, og inden vi skal ud i den rå blæst og det våde slud, trækker ...
Hvor effektiv er din mæsk?
Et af de oftest diskuterede emner på håndbryg-fora på Facebook og andre steder, er effektivitet i ...
Hvordan laver man gærstarter
Skal du brygge en stærk øl (6% eller højere) eller en lager øl, der skal gære ved køligere temperaturer ...
Test: Overvåg dit bryg fra mobilen
Der kommer flere og flere digitale hjælpemidler til håndbryggeren. Jeg ser her nærmere på Tilt og ...
Gær – En begynder guide
Gær er håndbryggerens allerbedste ven. En brygger laver kun urt, gæren laver øllet - er et gammelt ...
Tørring og opbevaring af humle – 3 gode råd
Nu hvor vores hjemmedyrkede humle er ved at blive plukket, er det ikke sikkert vi får brugt hele høsten ...
Hjemmedyrket humle – 3 gode råd
Det er lige i disse dage at den skønne humle er ved at være klar til plukning og enten den skal bruges ...
Test: Brewfather software
Med Brewfather er der kommet en ny udfordrer til den gamle han-elefant i rummet, Beersmith. Beersmith ...
Test: WilliamsWarn Counter Pressure Bottle Filler
Indrømmet, at fylde flasker er ikke blandt mine yndlings-beskæftigelser. Især ikke efter jeg gik ...
Lær at læse en vandrapport
Når vi brygger er der mange forskellige elementer i spil og meget der har indflydelse på det skønne ...
Havrestout: Festivalnatten – en guldvinder
Til DM i håndbryg i år deltog jeg med 3 forskellige øl, og jeg havde på fornemmelsen at den ene, ...
En verden af opskrifter
Vil du brygge en øl, skal du bruge en opskrift. Heldigvis er ølbrygning den skønneste hobby, hvor ...